美容と健康

美容と健康を心がけるのであれば、食生活が最も重要です。
スキンケアやエイジングケアに気を配っていても、食生活が乱れていては美容効果が薄れてしまいます。
でも、食生活ってどう見直すの？！と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は美容に効果的な食べ物や飲み物、健康的な食生活のポイントをわかりやすくご紹介します。

栄養素について

• 動物性たんぱく質：肌を作るために必要な栄養素
• ビタミン：肌の調子を整える美容効果や、新陳代謝を促すなど様々な効果があります
• ミネラル：皮膚や粘膜の健康維持、肌のくすみ対策に役立ちます
• 鉄分：全身に酸素を運搬する役割を果たします

食べて美しくなる！美容と健康に良い食べ物を紹介

1. 肉・魚・卵
   健康維持の為に毎日の食事でしっかり摂りましょう。ただし、脂質も含まれるため、肉はもも肉やヒレ肉など脂身が少ない部位を選ぶことがポイントです。
   ※焼く調理では油を使うため、蒸したり茹でたりがベストな調理法です

2. 野菜・きのこ
   美容効果の高いビタミンが豊富に含まれています。ビタミンAやビタミンEは脂溶性のビタミンで、油と一緒に摂ると吸収率が上がります。
   サラダのような冷たい料理より、火を通した温かい料理の方がおすすめ。身体が温まることで血流が促され、新陳代謝も高まります。

3. 海藻類
   ミネラルが豊富に含まれています。1日50gを目安に摂るといいでしょう。
   わかめは味噌汁よりは酢のものなどがおすすめです。味噌汁は、味噌に含まれる乳酸菌を摂れますが、塩分が濃いため飲みすぎは生活習慣病の原因になる可能性があります。

4. 大豆製品
   できる限り毎日摂りましょう。タンパク質や脂質、ビタミンB1、ビタミンE、鉄、銅、亜鉛など様々な栄養がバランスよく含まれています。さらに抗酸化作用がある大豆サポニン、女性の健康をサポートする大豆イソフラボンなども含み、美容に役立つ食べ物と言えます。

5. 発酵食品
   腸内環境を整える善玉菌が含まれているため、便秘や下痢に悩まされている方におすすめです。腸内環境が整うことで肌の状態が整いやすく、エイジングケアとして取り入れることも可能です。